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奈雪的茶连锁店经营技巧?成功者都在这样经营店铺
发布时间:2021-02-25 09:31:38文章出处:奈雪的茶官网
 

  新春佳节前,有几家奈雪的茶连锁店的店主问小编,为什么自己的连锁店经营状况并不比别人差,但收益情况却一直不太理想呢。同总部公开案例相比,同规模的连锁店,自身销售额比案例中列出的值高出10%以上,但收益也比案例略低。经走访后,小编发现存在这种情况的加盟商还有不少。下面,小编就与大家分享一下,加入我们品牌,门店收益很好的成功者,所用的一些操作技巧。

奈雪的茶官方店

  奈雪的茶连锁店经营技巧一:选用家庭模式

  对不少手头预算资金不多的投资者来说,在开连锁店时,建议选择家庭创业模式,开一家连锁店,不但投资成本会低很多,整体收益也会高上很多。说到底,选择家庭创业模式后,连锁店至少可以节省1-2名店员的工资支出,一年算下来,连锁店的收益怎么也能高出3-5万元。也就是说,选择家庭创业模式,可以提高连锁店的收益。

  奈雪的茶连锁店经营技巧二:根据消费者的需求购买原材料

  小编在了解各地连锁店时发现,有不少投资者,之所以销售额不错,但总体收益并不理想,与自己购买原材料时,出现不小的浪费有很大的关系。而且不少连锁店收益高的加盟商,基本都是通过试营业和前两、三个月的运营情况,判断好当地消费者对饮品的选择习惯之后,从消费者的需求中购买原料。如此一来,消费者更愿意来店里消费不说,原材料成本也会有所降低。在此顺带一提,在确定了当地消费者购买饮品的习惯之后,每次多购买一些原料也可以在一定程度上降低原料成本。

奈雪的茶

  奈雪的茶连锁店经营技巧三:按时向总部报告运营情况

  大部分投资者之所以选择我们品牌进行投资,主要原因是希望通过总部的经验,来降低自己的创业难度。而且要让总部的经验,在自己的门店得到更好的运用,及时把门店的经营情况报告总部还是非常必要的。归根结底,这样可以让总部及时发现门店潜在的问题,降低门店运营成本的同时,提高门店的收益。

  综上所述,奈雪的茶连锁店经营技巧就分享到这里了,在此,还是要跟大家提一下,由于各位投资者所在城市不同,同等规模的连锁店销售相差不大,受城市消费水平的影响,导致自己的门店纯收益比别人低一些也是正常的,假如与别人的差距不大,基本上没什么问题。